La fábrica Krasny Oktyabr fue fundada en 1851. Su propietario anunció la fabricación y venta de dulces artesanales y barras de chocolate. Un poco más tarde, la fábrica pasó a ser propiedad del estado, después de la formación del poder soviético y la nacionalización.
historia de la creacion
Enen 1922, la fábrica se llamó "Octubre Rojo", antes de eso llevó el nombre del creador "Einem" (creó la fábrica Württemberg von Einem), y luego se llamó "Fábrica Estatal de Confitería No. 1"
Durante mucho tiempo, la fábrica produjo deliciosos dulces, populares no solo en Rusia, sino también en los países vecinos. Sin embargo, ya en 2007 la fábrica fue cerrada, pero no liquidada.
Dato interesante: la fábrica siguió funcionando incluso en tiempos de guerra. Además de dulces, también se produjeron cereales concentrados para militares, palos de señales y parallamas.
Se decidió transferir la producción a la empresa de confitería Babaevsky, para que la empresa de fabricación de dulces pudiera continuar con su trabajo.
Y se decidió equipar el local de la fábrica para los fines expositivos de la capital.
EN Después de la guerra, el trabajo en la fábrica se consideraba prestigioso, ya que los salarios eran bastante altos y los empleados recibían beneficios y privilegios adicionales.
Desde 2007 se han realizado diversas exposiciones en las instalaciones de la antigua fábrica, se han creado espacios de arte, se han organizado espectáculos y demostraciones. Y con el tiempo, la fábrica fue reconocida literalmente como el centro de la vida bohemia. Sin embargo, a pesar de toda la popularidad, el nuevo propietario del edificio no tiene prisa por cambiar la apariencia del edificio. Además, una chocolatería artesanal sigue elaborando productos en el territorio, así como un museo enteramente dedicado a las tradiciones de la fábrica, su historia y sus productos.
Dato interesante: Inicialmente, el fundador de la fábrica vendía azúcar de caña. En tiempos de escasez de dulces, los productos tenían demanda. Y después de 1 año, Württemberg von Einem abrió su propia producción de chocolate, dulces y tabletas de chocolate.
Fue en este año que la fábrica produjo 32 toneladas de chocolate (barras de varios pesos), cerca de 175 toneladas de chocolates con y sin relleno, así como 24 toneladas de galletas de té. La participación de azúcar triturada representó 65 toneladas del volumen total de dulces.
Traemos a su atención lo más interesante. excursiones al Octubre Rojo en Moscú. ¡Te garantizamos una experiencia inolvidable después de visitar la legendaria fábrica de dulces!
Ubicación
El edificio de la antigua fábrica está ubicado en el centro de la ciudad, es fácil llegar desde la Catedral de San Basilio y, al salir de la fábrica, puede ir al Parque de las Artes, la Galería Tretyakov e incluso el Kremlin. Además, hay muchos albergues, restaurantes y cafés, lugares de entretenimiento, salones de belleza y paradas de transporte público cerca de la fábrica.
La estricta observancia de los estándares estatales, el uso de materias primas de alta calidad y el cumplimiento de los procesos tecnológicos han permitido a la fábrica no solo recibir muchos premios, sino también desarrollar, expandir y ganar la atención y el amor de los consumidores no solo en Su propio país.
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